biroさんからいただいた・・・

記事にするのがだいぶ遅くなっちゃいましたが・・・
先日の沼津ブログ村で、まきばのbiroさんから、椎茸となめこをいただきました（＾＾）。
椎茸は、数日後の鍋の具で使わせていただき・・・なめこは冷蔵庫に入れて取っておきました。


biroさん曰く

「小分けにして冷凍しておけば、日持ちしますよ。」
「冷凍したのを、そのままお鍋のお湯に入れて、お味噌を入れれば、簡単なめこ汁の出来上がり！ですよ！」

それをそのまんま、奥さんに伝えておいたら、今日、その「なめこ汁」が晩御飯の食卓に出てきました。

見てください（あんまり上手い写真じゃないですが・・・）→
普通にスーパーとかで売っているなめことは、大きさが全然違うでしょ？

ウチの奥さん、ちょっと色気を出して、他の具も入れてみたらしいのですが・・・
これが美味しい！！

なんでだろう？なめこが、もんの凄く良い味出てるんですよ、ね～。

グルメなリポートが上手く書けなくて、せっかくこんなに美味しい頂き物をしたのに、上手に伝えられないのがもどかしいんですが。。。

biroさん、ありがとうございます！！！

そして、写真には撮れませんでしたが、しいたけも、とっても美味しかったです（＾＾）